| Listino: |
Euro 15,08 |
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-10,34% |
| Prezzo: |
Euro 13,52 |
| Disponibilià: |
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Aspetto e sapore Pasta bianca tendente al paglierino con presenza di leggere occhiature. Il sapore è pieno, completo, gradevolmente piccante. La crosta normalmente paglierina diviene più carica con il procedere della maturazione.
SCHEDA PRODOTTO
Ingredienti : Latte intero di pecora proveniente da pascoli della Sardegna termizzato a 65°. Fermenti lattici, caglio in pasta di capretto, sale.
Pezzatura: Forma Intera peso 7,5/8 Kg. Circa
Stagionatura : 60 giorni
Conservazione : Cantina o luogo fresco . Preferibilmente + 4 / 8 °
Durata: 120 giorni
note: Prezzo riferito a kg (peso circa 7,5/8 Kg). Al momento della spedizione verrà calcolato il prezzo esatto in base al peso della forma.